本当に美味しいコーヒーをご家庭にお届けしたいと思い、２００８年１２月に「珈琲豆屋」を開店しました。

私は、コーヒー豆専門商社でコーヒー生豆（なままめ）に携わって以来４０余年、多くのコーヒー生産国の上質なコーヒー豆を取り扱ってきました。そして、国内の多くの焙煎業者さんや自家焙煎小売店さんとの取引を担当しました。

コーヒー豆の生産から小売までを見聞きしてきた長年の多くの経験から、コーヒーを美味しく飲むための一つの確信を得ました。

それは、焙煎したコーヒー豆は出来るだけ早く、酸化してコーヒーの味が変化する前に飲みきることです。

どんなに上質なコーヒー豆でも、古くなっては、酸味が強く後味の悪い味になり、美味しくありません。

そこで「珈琲豆屋」は、お客様のご注文でコーヒー豆を焙煎することにしました。

販売するコーヒー豆で、これ以上新鮮なものはありませんので、お客様はご購入から最も長い期間、そのコーヒー豆を美味しく味わうことができます。

「珈琲豆屋」では、厳選した上質なコーヒー豆を数多く取り揃えています。

あなたの生活に、新鮮で美味しいコーヒーを、お取り入れ下さい。